На Ставрополье открыта ферма по производству скота герефордской породы

26 августа 2014, 10:16

В Ставропольском крае открыта семейная животноводческая ферма по производству скота герефордской породы, сообщили  25 августа в пресс-службе губернатора Ставрополья.

На Ставрополье открыта ферма по производству скота герефордской породы

Ферма по содержанию скота мясного направления продуктивности с первичной переработкой мяса, производительностью 160 голов, начала работу в Новоалександровском районе. Она сооружена на средства господдержки.

Общее поголовье крупного рогатого скота в хозяйстве составляет 160 голов герефордской породы. В 2013 году реализована первая сельскохозяйственная продукция, произведенная на семейной животноводческой ферме на общую сумму более двух миллионов рублей.

В перспективе планируется увеличить поголовье скота до 400 голов и получить статус племенного репродуктора по содержанию крупного рогатого скота герефордской породы.

На средства господдержки было приобретено современное оборудование и техника для обслуживания фермы, технологическое оборудование для объекта по переработке мяса, куплены трактор с навеской и кормораздатчик-смеситель. Это позволило снизить трудоемкость технологических процессов и уменьшить расход кормов на 10 процентов.

Также по проекту построено здание фуражного склада, дезбарьер с санпропускником, комнатой отдыха для обслуживающего персонала и кабинетом для ветеринарного врача.

Фермер организовал собственную торговую точку, приобрел торговое оборудование и в ближайшее время начнет реализацию говяжьих стейков, субпродуктов и мясного фарша высшей категории, произведенных на семейной животноводческой ферме. В качестве дополнительного вида производственной деятельности будет налажена реализация необработанных шкур крупного рогатого скота.

В рамках проекта создано 4 дополнительных рабочих места. При этом средняя заработная плата по хозяйству составляет 15 тысяч рублей.

Герефордская порода крупного рогатого скота это порода мясного направления. Выведена в Англии, а сейчас распространена также в США, Канаде, Австралии, Новой Зеландии. Эту породу отличает выносливость, приспосабливаемость к различным природным условиям, к продолжительному содержанию на пастбищах, переносимость длительных перегонов.

Порода славится прежде всего крупными размерами, силой и приспособленностью к пастбищам самого разного типа. Мясо животных герефордской породы, наряду с абердин-ангусской породой, считается наилучшим для приготовления стейков и отличается мраморностью.

Источник: regnum.ru

Также в разделе:

4 случая бешенства животных выявили с начала года в Татарстане...

В Казани не допустили к продаже 264 тонны некачественных продуктов...

Татарстан: когда, где и на кого можно будет охотиться весной...

«Агросила» запускает сеть новых фирменных магазинов...

В Татарстане производство молока и мяса за два месяца возросло на 3%...

Холдинг "Агросила" потратит на ребрендинг торговых точек 48 млн рублей...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Перед Елбасы будет неловко: Сагинтаев предупредил Шукеева
24 апреля 2018, 09:44
Глава правительства напомнил Минсельхозу, что в предыдущие годы ведомству не удалось нарастить обещанный объем экспорта мяса Премьер-министр Казахстана Бакытжан Сагинтаев поручил вице-премьеру – министру сельского хозяйства Умирзаку Шукееву лично контролировать реализацию программы...
Сагинтаев о мясном животноводстве: В будущем откроются возможности для экспорта
24 апреля 2018, 09:05
При обсуждении концепции новой программы по развитию мясного животноводства, представленной сегодня в правительстве РК, премьер-министр РК Бакытжан Сагинтаев поручил проработать по ней все вопросы, чтобы принять программу. «Проект данной программы рассматривался не только в...


Горячее предложение