С наступлением теплого времени года россияне начинают организовывать пикники, и шашлык занимает особое место в этих традициях. Недавнее исследование Центра стратегических разработок показало, что Татарстан стал лидером по доступности шашлыка среди российских регионов, что делает его идеальным местом для любителей этого блюда.
Для составления «индекса шашлыка» были проанализированы цены на девять видов шашлыка и стоимость корзины для пикника, рассчитанной на компанию из восьми человек. В результате Татарстан и Белгородская область продемонстрировали наименьшую стоимость корзины, составившую всего 1796 рублей, что отлично подходит для семейных выездов на природу.
Согласно данным исследования, наиболее доступными видами шашлыка в России стали овощной (945 рублей), куриный (1195 рублей), белой рыбы (1312 рублей) и грибной (1433 рубля). В то время как самый популярный шашлык из свинины обойдется в 1646 рублей, что на 4% дороже по сравнению с предыдущим годом. Самым дорогим вариантом стал шашлык из красной рыбы, цена которого достигает 4747 рублей.
Татарстан не только предлагает доступные цены на шашлык, но и славится разнообразием рецептов, основанных на местных специях и травах. Регион также предоставляет множество живописных мест для пикников, что делает отдых на природе еще более привлекательным.
Несмотря на лидерство Татарстана и Белгородской области, другие регионы, такие как Омская область и Мордовия, также имеют хорошие результаты по доступности шашлыка. Адыгея продолжает привлекать туристов своими уникальными блюдами, в то время как Камчатка становится популярной для любителей морепродуктов. Татарстан продолжает развивать культуру пикников, предлагая вкусные и доступные варианты для отдыха на свежем воздухе.
