Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
В Казани в 2017 году не допустили к продаже 264 тонны некачественных продуктов. Об этом на деловом понедельнике в исполкоме столицы сообщил начальник ГБУ «Государственное ветеринарное объединение г. Казани» Тимур Галеев.
«Благодаря проведенной работе было утилизировано полмиллиона куриных яиц, 11 тонн мяса индейки и 177 голов больной птицы», — отметил Галеев.
Причинами выбраковки являются органические и паразитарные изменения в мясе, истечение сроков годности, нарушение целостности упаковки и обнаружение патогенной микрофлоры. Подразделение ветеринарно-санитарной экспертизы осуществляет мониторинг в 12 лабораториях и 18 контрольных пунктах. В течение года лаборатории ветеринарной службы провели 670 тысяч экспертиз.
По словам Галеева, в 2017 году на территории Казани не было зафиксировано ни одного случая заражения бешенством. В 2015 году было выявлено 11 случаев бешенства.
«Продолжаются работы скорой ветеринарной помощи, осуществившей более тысячи выездов в этом году. Наряду с этим проводится чипирование животных. Всего зачипировано 4 тыс. голов, в том числе 106 голов крупного рогатого скота», — рассказал начальник объединения.
Источник: Лениногорские новости
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
