Глава Минсельхозпрода РТ побывал в агрофирме «Индейка» Зеленодольского района РТ.
Заместитель Премьер-министра РТ - министр сельского хозяйства и продовольствия Марат Ахметов побывал в агрофирме «Индейка» Зеленодольского района РТ, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода РТ.
В сопровождении генерального директора ОАО «
Татптицепром» Марса Алиева М.Ахметов посетил два отделения агрофирмы в поселках Октябрьский и Осиново. Он осмотрел помещения по выращиванию молодняка, цеха по откорму птиц, цех по убою и переработке сырья и др. Как доложил министру М.Алиев, в минувшем году произведено 1,5 тыс. тонн мяса индеек, в то время как в 2009 году в торговую сеть поступило всего 850 тонн мяса этой птицы.
В 2011 году производство мяса индеек планируется увеличить до 2,5 тысячи тонн. Однако для этого, как считает М.Алиев, нужны новые цеха по убою и выращиванию молодняка. В текущем году также планируется начать строительство нового инкубатора и четырех цехов по выращиванию молодняка на новой площадке, информировал министра М.Алиев.
По его словам, мясо индейки пользуется повышенным спросом у жителей республики. Предприятие по выращиванию этой птицы имеет четыре собственные торговые точки, которые бесперебойно реализуют продукцию. Кроме того, за мясом индеек приезжают оптовые покупатели из регионов России.
Напомним, ОАО «
Татптицепром» возродил выращивание индеек в 2005 году. В настоящее время производством диетического мяса на промышленной основе ведется в нескольких птицеводческих хозяйствах Татарстана. Наиболее перспективными являются комплексы, расположенные в Зеленодольском и Высокогорском районах республики.