Управление мусульман РТ: в “халяльной” продукции находят ДНК свинины

27 июня 2016, 10:18

В ДУМ РТ подтверждают случаи, когда на прилавки магазинов попадает запрещённая продукция для мусульман, но при этом имеющая маркировку, что является “халяльной”. Об этом на пресс-конференции в ИА “Татар-информ” заявил председатель комитета по стандарту “Халяль” ДУМ РТ Марат Низамов.Управление мусульман РТ: в “халяльной” продукции находят ДНК свинины

По словам Низамова, иногда на полках магазинов действительно находят продукцию, маркированную как “халяль”, но ею не являющейся. Например, подобные случаи происходили с продукцией из свинины.

- Такая проблема существует. Есть факты, когда в продукции, которая называется “халяль”, обнаруживаются запрещенные ингредиенты, которых не должно быть в ней, - сказал Низамов.

Подобные проблемы могут возникать по причине нарушения технологии производства. Кроме того, проблемным может быть и само сырьё.

- Может быть нарушена технология производства. Оборудование каким-то образом может быть загрязнено. Есть и риски, связанные с пищевыми добавками. Основное сырье может быть халяльное. Но пищевые добавки могут содержать ДНК запрещенных продуктов. Бывали и факты, когда в магазине одним ножом разрезали халяльную и нехаляльную продукцию, и соприкосновение может способствовать попаданию ДНК на халяльный продукт, - добавил Низамов.

Источник: http://pticainfo.ru/

Также в разделе:

Поголовье коров в Татарстане по состоянию на 1 апреля снизилось на 5,3 тысячи голов...

4 случая бешенства животных выявили с начала года в Татарстане...

В Казани не допустили к продаже 264 тонны некачественных продуктов...

Татарстан: когда, где и на кого можно будет охотиться весной...

«Агросила» запускает сеть новых фирменных магазинов...

В Татарстане производство молока и мяса за два месяца возросло на 3%...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В апреле пройдет Russian Halal Expo
7 марта 2018, 11:24
26-28 апреля в ЦВК «Экспоцентр» в Москве состоится Международный конгресс-выставка Russian Halal Expo.Организаторы - ООО «Корпорация Сияние Востока», Международный Центр стандартизации и сертификации «Халяль» при Совете муфтиев России и Духовное управление...
Доля «халяля» в экспорте российского мяса достигнет 80%
24 ноября 2017, 09:57
В ближайшие два-три года доля продукции «халяль» в экспорте российского мяса птицы достигнет 75-80%. С таким прогнозом на международном саммите «Агроинвест Россия – 2017» сегодня в Москве выступил генеральный директор международного центра стандартизации и...
В Омане представлена турецкая марка домашней птицы
24 октября 2017, 11:39
  Hastavuk, главный турецкий бренд продуктов из птицы, теперь представлен и на рынке Омана компанией Raaya al Jawabri & Partners. Как сообщает MuscatDaily.com, Саджи Натараджан, управляющий директор Raaya al Jawabri & Partners, отметил, что существует некоторая путаница в отношении...


Горячее предложение