Управление мусульман РТ: в “халяльной” продукции находят ДНК свинины

27 июня 2016, 10:18

В ДУМ РТ подтверждают случаи, когда на прилавки магазинов попадает запрещённая продукция для мусульман, но при этом имеющая маркировку, что является “халяльной”. Об этом на пресс-конференции в ИА “Татар-информ” заявил председатель комитета по стандарту “Халяль” ДУМ РТ Марат Низамов.Управление мусульман РТ: в “халяльной” продукции находят ДНК свинины

По словам Низамова, иногда на полках магазинов действительно находят продукцию, маркированную как “халяль”, но ею не являющейся. Например, подобные случаи происходили с продукцией из свинины.

- Такая проблема существует. Есть факты, когда в продукции, которая называется “халяль”, обнаруживаются запрещенные ингредиенты, которых не должно быть в ней, - сказал Низамов.

Подобные проблемы могут возникать по причине нарушения технологии производства. Кроме того, проблемным может быть и само сырьё.

- Может быть нарушена технология производства. Оборудование каким-то образом может быть загрязнено. Есть и риски, связанные с пищевыми добавками. Основное сырье может быть халяльное. Но пищевые добавки могут содержать ДНК запрещенных продуктов. Бывали и факты, когда в магазине одним ножом разрезали халяльную и нехаляльную продукцию, и соприкосновение может способствовать попаданию ДНК на халяльный продукт, - добавил Низамов.

Источник: http://pticainfo.ru/

Также в разделе:

Татарстан: Куриное мясо подешевело с начала августа на 11%...

Прибыль компании «Камский бекон» снизилась почти в 2 раза — до 800 млн рублей...

Татарстан: Выручка птицеводческого комплекса «Ак Барс» за 2016 год составила 5,8 млрд рублей...

Экспорт и импорт мясной продукции в Татарстане, ПФО и России...

«Агросила» построит под Челнами еще один птицекомплекс за 6 млрд...

В Татарстане продолжается вакцинация домашней птицы от гриппа...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Минниханов: халяльная продукция из РФ обладает большим экспортным потенциалом
22 мая 2017, 12:55
Такие продукты российского производства готовы покупать ОАЭ, Саудовская Аравия, страны Африки Президент Татарстана Рустам Минниханов считает, что у России большой ресурс по экспорту халяльной продукции в мусульманские страны. "Нам очень важно рассматривать этот сегмент (продукции...
АПХ "Мираторг" поставит халяльную продукцию в Марокко
4 июля 2016, 10:28
Агропромышленный холдинг "Мираторг" сообщил о том, что первым среди российских производителей поставит продукцию, произведенную по стандартам халяль в Марокко. "Мираторг Запад" - лидер отрасли по производству замороженных полуфабрикатов и готовой продукции. Холдинг...
Индонезия признала халяльные сертификаты Великобритании
26 августа 2015, 11:45
Служба сертификации халяльной продукции Великобритании (HFA) получила признание Индонезии. Теперь британские халяльные продукты признаются индонезийскими властями как отвечающие всем стандартам производства халяльного продовольствия. Индонезия признала, что служба HFA проводит авторитетную...


Горячее предложение