Татарстанская птицефабрика занимает 11 место в России по объему производства яиц

27 марта 2015, 07:43

За три года удалось превратить птицефабрику в успешный проект, на это ушло около 500 млн. руб.

Татарстанская птицефабрика занимает 11 место в России по объему производства яиц

Сегодня журналисты татарстанских СМИ в ходе пресс-тура в рамках акции «Покупай татарстанское» посетили ООО «Птицеводческий комплекс «Ак Барс». Как рассказал директор Лаишевского филиала ООО «Птицеводческий комплекс «Ак Барс» Ришат Хисматуллин, птицефабрика «Татарская» была введена в эксплуатацию в 1981 году. Фабрика строилась одновременно с поселком Габишево, жители которого работали на данном предприятии. Фабрика переживала трудные времена и дошла до банкротства. Решением Президента РТ Рустама Минниханова в 2012 году птицефабрика была передана холдинговой компании «Ак Барс».

За три года удалось превратить птицефабрику в успешный проект, на это ушло около 500 млн. руб. Птицефабрика обеспечивает яйцом высокого качества всю республику, а также продает товар в соседние регионы. Предприятие занимает 11 место в России по объему производства яиц. В день производится максимум 1 млн. 800 тыс. яиц, а в год - 570 миллионов.

Первым делом представители СМИ посетили цех, где содержится молодняк. Ришат Хисматуллин рассказал, что исходный материал – суточные цыплята для формирования родительского стада закупаются в Англии, Германии. Это очень дорогой генетический материал, над которым работают селекционеры из Америки и Франции. Они разрабатывают гены, которые позволяют вырастить несушку определенного размера, с крепкой иммунной системой, с высокой яйценоскостью.

В России разрабатывается программа по созданию генетического центра, где будет производиться родительское стадо. Предполагается, что такой центр появится в Туле.

Родительское стадо в птицеблоках выращивается до 150 дней, полученные яйца инкубируются, и из них уже вылупляются будущие курицы-несушки. Параметры температуры, освещения, микроклимата в птичниках полностью управляются компьютерами. В автоматическом режиме по заданному расписанию осуществляется кормление и подача воды птицам. Для поения птицы используется вода из 12 собственных артезианских скважин.

Ришат Хисматуллин рассказал, что качественные корма – это залог здоровья куриц и успешного производства яиц. На данной птицефабрике отказались от кормов животного происхождения –мясокостной и рыбной муки. Холдинговая компания «Ак Барс» на площади 360 га выращивает пшеницу, горох, ячмень. Также корм пополняется кукурузой, которая возделывается в соседних регионах. В 2013 году птицефабрика получила сертификат соответствия производимой продукции халяль, что подтверждает – яйца натуральные и без вредных примесей.

Затем журналисты посетили промышленный цех, где производится товарное яйцо. Здесь на четырех ярусах, длиной сто метров находится 80 тыс. поголовий. 12-месячные курицы-несушки практически каждый день несут каждая по одному яйцу. Каждое яйцо скатывается на ленту и по транспортеру отправляется на центральный склад. Яйценоскость куриц составляет 90 процентов.

Далее представители СМИ побывали на складе, куда поступают яйца. Здесь сортировочницы осматривают яйца, отбирают брак и складывают в боксы и упаковывают. Каждая сортировочница в день отбирает 22 тыс. яиц. Директор заверил, что в скором будущем девушек будут заменять машины, которые будут быстрее, внимательнее отбирать и упаковывать. На складе продукция находится не более 2 дней, поскольку быстро раскупается. Таким образом, товар не залеживается.

Также журналистам показали недавно построенный центральный сортировальный комплекс общей площадью 4,5 тыс.кв. Он включает в себя центральный яйцесортировальный комплекс и центральный склад готовой продукции. Планируется установка сортировальной машины, которая автоматически проводит проверку яйца на наличие кровяных включений, загрязнений и насечку, а затем оборудование сортирует яйца по цвету, весу, внешнему виду и упаковывает в различную потребительскую упаковку.

Птицефабрика сотрудничает со всеми кондитерскими и хлебобулочными предприятиями, которые покупают диетические яйца. Диетическим считается яйцо первые семь дней.

Ришат Хисматуллин отметил, птицефабрике не удается вкладывать деньги на развитие, для этого нужны инвестиции. Он добавил, что фабрика может успешно работать в таком же режиме еще 5 лет, но тогда она будет отставать от других, так как меняются технологии, появляется новое оборудование, людей все больше заменяют автоматы. Отставание заметно уже сейчас. Директор надеется, что будет принята программа, которая обеспечит фабрике финансовые средства для развития. 

Источник: www.tatar-inform.ru/

Также в разделе:

"Челны Фуд" выпустили халяльные пельмени из конины...

Татарстанский «Племенной завод кролика» задолжал работникам 1,2 млн рубле...

Татарстан: На Лениногорской птицефабрике будут строиться новые корпуса...

Татарстан будет держать оборону против ящура минимум 2 недели...

В Татарстане за девять месяцев увеличилось производство молока и мяса...

Татарстан: Владельца агропромышленной группы «Алтын Саба» обвиняют в махинациях на полмиллиарда рублей...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Ленинградская область сохраняет лидерские позиции по производству яиц
16 октября 2017, 02:23
Ленинградская область сохраняет лидерские позиции по производству яиц — за десять месяцев 2017 года сельхозпредприятия региона выпустили 2,21 миллиарда штук яиц, что почти на 2% больше, чем за аналогичный период 2016 года. Об этом во Всемирный день яйца, который отмечается каждую...
Менделеевская птицефабрика увеличит производство яиц до 320 млн штук
26 сентября 2017, 07:11
В сентябре на Менделеевской птицефабрике завершилась реализация первого этапа проекта «Реконструкция корпусов в 2017-2018 гг.», который включал в себя ремонт и модернизацию строений № 21 и 23 для содержания промышленного стада кур-несушек. На реализацию первого этапа...
В Удмуртии выросло производство мяса, молока и яиц
19 сентября 2017, 14:43
По итогам января-августа 2017 года в Удмуртии объём сельскохозяйственного производства, по предварительной оценке, составил 39,7 млрд рублей, сообщает Удмуртстат. Индекс сельхозпроизводства по сравнению с аналогичным периодом прошлого года сократился на 5,2%. Производство мяса и птицы по...


Горячее предложение