Татарстан: в Казани открывается цех по переработке и производству халяль-продукции
02 апр 2009, 17:13
552
В Казани открывается цех, специализирующийся на переработке мяса и производстве продукции по канонам ислама.
Продажа халяль-продукции данного предприятия будет осуществляться через фирменный магазин «Халяль-продукт». Об этом корреспонденту ИА «Татар-информ» рассказал генеральный директор ООО «Халяль-продукт» Ильдар Губайдуллин.
По его словам, цех уже функционирует и выпускает продукцию, официальное его открытие запланировано на апрель. Как сообщил Ильдар Губайдуллин, цех будет производить более 50-ти видов наименований мясных изделий. Среди них: колбасы, мясные деликатесы, широкий ассортимент мяса и полуфабрикатов.
Комитет по стандарту «Халяль» при Духовном управлении мусульман РТ подтвердил соответствие их продукции канонам ислама. В настоящий момент идет оформление документов на получение сертификата, сообщили в комитете по стандарту «Халяль».
