Татарстан. Птицеводы республики планируют ежегодно производить по 3000 тонн мяса индеек
05 июл 2007, 12:16
442
Первую партию мяса индеек планируют поставить в торговую сеть в августе текущего года птицеводы КФХ "Марс", являющегося структурным подразделением ОАО "Татптицепром". Об этом сообщил генеральный директор "Татптицепрома" Марс Алиев.
Напомним, до этого года выращиванием индеек целенаправленно занимались лишь работники КФХ "Хайрутдинов" Лениногорского района. В этом году производством мяса индеек занялись и птицеводы КФХ "Марс" Зеленодольского района. На сегодняшний день в этом хозяйстве насчитывается 25 тысяч индеек. В целом до конца этого года в хозяйстве планируют произвести 500 тонн диетического мяса, поскольку этот продукт содержит 23 процента белка и лишь 4 процента жира.
На будущий год птицеводы "Марса" намерены увеличить производственные мощности своего предприятия. В эксплуатацию будет введено еще одно помещение для содержания птиц. Поголовье индеек увеличится до 100 тысяч голов, что позволит ежегодно производить не менее 3000 тонн мяса.
К слову, выращивать индеек очень выгодно. За 102 дня самки достигают в весе 10-12 килограммов, самцы (за 140 дней) - 15-18 килограммов. При этом среднесуточные привесы на откорме молодняка достигают 70-80 граммов.
Татар-информ
Новости
meatinfo
– читайте в нашем телеграм канале
Подписаться
