Татарстан. Казанцы перешли на индейку

11 октября 2007, 10:42
Многие горожане, отправившиеся на городские рынки на традиционные осенние ярмарки, обнаружили, что помимо привычных кур им предлагают купить и индеек. Причем как живых, так и тушки.

- Эта отрасль птицеводства была развита еще в доперестроечное время, - рассказал нам заместитель генерального директора «Татптицепрома» Альхат ВАЛИЕВ. - Сейчас мы ее возрождаем. На выращивании в настоящее время находится 20 тысяч голов. Планируем выращивать до 100 тысяч. Правда, это будет зависеть от спроса.
Всего за пару дней на Чеховском и Московском рынках продали 3000 кило мяса этой птицы! Причем 2,5 тонны из этого только на Чеховском рынке.

По цене индейка (110 рублей за кг.) сопоставима с курами (85 рублей). Единственное, мясо этой птицы считается диетическим и питательным.

Комсомольская Правда

Также в разделе:

«Агросила» потратит на посевную 2,3 млрд рублей...

«Агросила» запустила комплекс по переработке бройлера...

В Татарстане открылся новый завод по глубокой переработке мяса кур...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Горячее предложение